Les secrets « forme » d'Estelle Lefébure

Publié le par relaxorail

Les secrets « forme » d'Estelle Lefébure
Soline Delos

ELLE - ‎samedi‎ ‎18‎ ‎avril‎ ‎2015

ELLE. Pour vous, la clé du bonheur, c’est d’être dans le moment présent. Comment mettez-vous ça en pratique ?

Estelle Lefébure. Chaque matin, je fais un petit exercice de sophrologie très simple, où, debout, je m’applique à visualiser et à ressentir chaque partie de mon corps, de la pointe des pieds jusqu’au sommet de la tête. Cinq minutes suffisent pour m’ancrer dans l’instant. J’essaie aussi d’être très présente lors des repas, en goûtant pleinement ce que je mange, en étant vraiment à table sans avoir l’esprit qui vagabonde ailleurs.

ELLE. Votre petit déjeuner idéal ?

E.L. En ce moment, c’est des œufs brouillés, un bol de flocons de sarrasin au lait d’amande avec quelques cranberries séchées, des noix du Brésil, et des myrtilles, que j’achète chez Picard, car c’est le seul fruit qui est encore plus antioxydant quand il est congelé ! Bref, un repas protéiné et complet.

ELLE. Vous avez une alimentation très saine, quels en sont les principes de base ?

E.L. Pas de gluten, car j’y suis intolérante. J’ai aussi supprimé le sucre blanc que j’ai remplacé par du xylitol, un édulcorant naturel issu du bouleau, un vrai « sucre santé » qui a en plus un effet antimicrobien. Depuis, je n’ai plus de pics de fatigue. Même chose avec le sel – on a tendance à en consommer le double de nos besoins –, auquel je lui ai substitué le gomasio, un mélange de sel et de sésame. Et j'use et j'abuse abuse des épices et des herbes, notamment la coriandre, qui est à la fois antioxydante, dépurative, anti-inflammatoire, antibactérienne et diurétique. Quant au thym ELLE. Pour vous, la clé du bonheur, c’est d’être dans le moment présent. Comment mettez-vous ça en pratique ?

Estelle Lefébure. Chaque matin, je fais un petit exercice de sophrologie très simple, où, debout, je m’applique à visualiser et à ressentir chaque partie de mon corps, de la pointe des pieds jusqu’au sommet de la tête. Cinq minutes suffisent pour m’ancrer dans l’instant. J’essaie aussi d’être très présente lors des repas, en goûtant pleinement ce que je mange, en étant vraiment à table sans avoir l’esprit qui vagabonde ailleurs.

ELLE. Votre petit déjeuner idéal ?

E.L. En ce moment, c’est des oeufs brouillés, un bol de flocons de sarrasin au lait d’amande avec quelques cranberries séchées, des noix du Brésil, et des myrtilles, que j’achète chez Picard, car c’est le seul fruit qui est encore plus antioxydant quand il est congelé ! Bref, un repas protéiné et complet.

ELLE. Vous avez une alimentation très saine, quels en sont les principes de base ?

E.L. Pas de gluten, car j’y suis intolérante. J’ai aussi supprimé le sucre blanc que j’ai remplacé par du xylitol, un édulcorant naturel issu du bouleau, un vrai « sucre santé » qui a en plus un effet antimicrobien. Depuis, je n’ai plus de pics de fatigue. Même chose avec le sel – on a tendance à en consommer le double de nos besoins –, auquel je lui ai substitué le gomasio, un mélange de sel et de sésame. Et j'use et j'abuse abuse des épices et des herbes, notamment la coriandre, qui est à la fois antioxydante, dépurative, anti-infammatoire, antibactérienne et diurétique. Quant au thym frais, j’en fais des tisanes dès que je sens poindre un rhume. Effet immédiat.

ELLE. Êtes-vous plutôt une couche-tard ou une couche-tôt ?

E.L. Pendant longtemps, je ne me couchais jamais avant 1 heure du matin parce que j’avais tendance à traîner pour passer un coup de fil à l’étranger, répondre à mes mails… mais c’est fini ! Maintenant je suis au lit au plus tard à 23 h 30 et ça change tout, d’autant qu’avec Giuliano, mon fls de 4 ans, c’est réveil tous les matins à 7 heures, du lundi au dimanche ! Heureusement, j’ai un sommeil profond et très réparateur.

ELLE. Votre truc pour bien dormir ?

E.L. Le rituel du démaquillage, dont je fais un vrai moment de détente. Je ferme la porte de la salle de bains pour me retrouver un peu comme dans une bulle, je me démaquille, j’applique un tonique, une crème… J’ai la sensation de me nettoyer en douceur et cela favorise mon entrée dans le sommeil. Et si le dîner a été copieux, je me prépare un canarino, de l’eau chaude dans laquelle infuse l’écorce d’un citron bio, c’est un formidable digestif.

ELLE.Vos gestes beauté indispensables ?

E.L. Je m’hydrate le corps tous les matins avec le nouveau lait pour le corps Cold Cream de Mixa, encore plus nourrissant, et le soir, après la douche, il m’arrive de mettre de l’huile de coco pure. Son parfum me donne l’impression d’être dans les îles. Maintenant que je vis dans le Sud, je protège mes cheveux du soleil et du sel avec l’huile de lavande Christophe Robin, et, quand j’ai envie d’une texture moins grasse, j’utilise le soin Solar Active Multi Fonctions de Franck Provost.

ELLE. Faites-vous beaucoup de sport ?

E.L. Au moins une heure par jour. Je suis fan de paddle. Partir sur ma planche au loin, entendre uniquement le bruit des vagues et du vent, j’ai l’impression de ne faire qu’un avec la nature. Sinon, j’alterne marche rapide, natation, yoga et fitness, mais jamais avec les poids. J’utilise le TRX, une corde que l’on attache à une rambarde et qui permet de faire travailler ses muscles sans forcer. J’ai toujours été sportive, cela fait partie de mon équilibre. Si je n’en fais pas, j’ai l’impression d’avoir mal partout !

*« Orahe », éd. Flammarion.

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